🥫 Conserver ses aliments grâce à la méthode des bocaux stérilisés : l’arme secrète de l’autonomie alimentaire

Bocaux en verre remplis de légumes et conserves maison sur une table en bois, illustrant la conservation des aliments sans électricité

Imagine : une coupure prolongée d’électricité, un blocage des transports ou une crise qui paralyse l’approvisionnement. Tes placards se vident, le frigo ne fonctionne plus, et la nourriture commence à tourner. Dans ce genre de scénario, savoir conserver tes aliments sans électricité n’est plus une option, mais une nécessité. La méthode ancestrale des bocaux stérilisés […]

Gérer sa nourriture en autonomie : une priorité vitale dans tout plan de résilience

Image illustrant l’importance de la gestion alimentaire en autonomie, avec des fiches pratiques plastifiées sur la conservation sans électricité et des mains en train de les consulter en pleine nature.

En cas de crise prolongée, de rupture logistique ou d’effondrement du réseau électrique, une chose devient immédiatement vitale : l’accès à une nourriture saine, stockée, et durablement conservée. C’est là que la gestion alimentaire devient l’un des piliers les plus essentiels d’un plan de résilience. Anticiper cette problématique, c’est refuser la dépendance totale au système, […]